Crisis de consumo en supermercados: disminuye la compra de bebidas, comidas y lácteos
Mayo fue el quinto mes seguido en baja y junio seguiría la misma tendencia.
El consumo en supermercados no levanta y los datos de las compras son una clara muestra de las dificultades que sufren los bolsillos de muchos argentinos. La mayoría de los rubros relevados durante mayo por el Indec mostraron una caída en las ventas respecto del mismo mes del 2025.
Dentro del amplio panorama de los supermercados, los datos analizados por Politikon Chaco, reforzados por el INDEC, informan que 8 de los 11 sectores principales han experimentado bajas en sus ventas. Las áreas más severamente afectadas incluyen bebidas, que sufrió un colapso del 11,3% interanual, y lácteos, que decrecieron un 5,4%. Además, las secciones de Verdulería, Rotisería, Almacén y Panadería han mostrado caídas de 4,1%, 3,2%, 1,6% y 3,6% respectivamente. Los productos de Limpieza no quedaron exentos de esta tendencia y disminuyeron un 3,7% en comparación con las cifras del año pasado.
El retroceso en los sectores de alimentos básicos coincide con un considerable incremento en el interés por productos electrónicos, que mostró un crecimiento sorprendente del 17,6%. Estos números indican que los consumidores están priorizando las compras tecnológicas sobre necesidades convencionales, una realidad que queda reflejada en la diferencia de consumo en estos sectores.
Las razones detrás de este fenómeno podrían vincularse con factores económicos y sociales más generales, que están redefiniendo pautas de consumo. Aunque las áreas de la rotisería y las carnes mostraron un comportamiento positivo, con alzas significativas del 10,9% y 10,5% respectivamente, estás se mantuvieron a la sombra del repunte en las ventas de electrónicos.
En general, tales cambios en el comportamiento de los consumidores reflejan las adaptaciones a nuevas normas de consumo en un mundo cada vez más digitalizado.
