Carne

Según Trump, los argentinos están muriendo y por eso los salvará comprando su carne

21/10/2025 A bordo del Air Force One, el presidente de Estados Unidos Donald Trump anunció que reabriría el mercado de carne vacuna con Argentina, afirmando que sería esta una ayuda al país, porque «están muriendo. ¿De acuerdo? Están muriendo». De esta forma, Trump justificó su posible ayuda por su buena sintonía con Javier Milei: «Argentina está luchando por […]

Chile levantó la suspensión de importar carne de la Patagonia

15/10/2025 El Servicio Agrícola Ganadero de Chile (SAG) determinó restituir el reconocimiento sanitario de la zona libre de aftosa sin vacunación de Argentina y, de esta forma, levantar la medida de suspensión de las importaciones de las mercancías bovinas y ovinas procedentes de la Patagonia. Desde Nación destacaron que la medida “es el resultado de las gestiones realizadas entre SENASA y […]

La justicia cerró la barrera sanitaria y por 30 dias no entrará carne con hueso.

04/09/2025 Una jueza federal de Río Grande, Tierra del Fuego, aceptó una medida cautelar solicitada por la Asociación Rural de la provincia y frenó, por 30 días, la entrada de cortes como asado y costillar a la región patagónica. A partir de ayer se prohibió por 30 días el ingreso de carne con hueso a la […]

Decomisan carne y armas en un operativo rural en Sarmiento

18/08/2025 La División Seguridad Rural de Sarmiento secuestró carne vacuna y ovina junto a un arma de fuego en un control realizado en caminos rurales. El procedimiento ocurrió este domingo 17 de agosto, cerca de las 19:20 horas, cuando los efectivos detuvieron una camioneta Toyota Hilux que transportaba en su interior y en la caja una […]

La importación de carne desde Brasil es la más alta desde 1997

06/08/2025 La Argentina importó más de 1.000 toneladas de carne vacuna desde Brasil en el primer semestre del año, volumen que es insignificante con relación a la producción nacional, pero que resulta un llamado de atención por la tendencia. Datos oficiales del vecino país revelaron que entre enero y junio ingresaron a la Argentina 1.033 toneladas de […]

Incautaron 800 kilos de carne de guanaco y municiones en un control rural

11/07/2025 Un importante procedimiento fue realizado por la División Seguridad Rural de Trelew durante la noche del miércoles, cuando interceptaron una camioneta que transportaba carne de guanaco y municiones de distintos calibres. El hecho ocurrió alrededor de las 21:20 sobre la Ruta ex 25, en la zona de Treorky, donde personal policial realizaba un control vehicular. […]

Habilitan ingreso de carne con hueso a la Patagonia

27/06/2025 El Gobierno nacional, a través del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), autorizó por primera vez en 22 años el ingreso de carne con hueso a la Patagonia. La medida fue oficializada mediante la Resolución 460/2025, publicada este viernes en el Boletín Oficial, y establece un nuevo protocolo sanitario que permitirá el traslado de cortes […]

Fuerte retroceso en las exportaciones de carne en el primer trimestre de 2025

23/04/2025 El segmento más afectado fue el de carne bovina congelada sin hueso Las exportaciones de carne bovina cayeron un 28% en volumen y un 7,5% en valor durante el primer trimestre de 2025, en comparación con el mismo período del año anterior.Se embarcaron unas 142.500 toneladas por un valor aproximado de US$ 694,4 millones, tras […]

La Patagonia podría importar carne con hueso de Brasil

17/04/2025 Este lunes 14 de abril, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, junto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), llevaron a cabo el primer encuentro de la Mesa de Diálogo y Trabajo vinculada a la implementación de la Resolución 180/2025, que establece las condiciones sanitarias para […]

El Gobierno autorizó otra vía de comercialización de carne al exterior

26/02/2025 El Gobierno Nacional levantó la restricción para comercializar al exterior ganado vacuno en pie destinado a la faena para consumo, mediante el Decreto 133/2025 publicado este miércoles en el Boletín Oficial. La habilitación para exportar carne vacuna de esta forma quedó formalizada por medio de la derogación del Decreto 322/1973 que prohibía esta práctica, aunque […]

Sorprenden a dos personas trasladando carne de forma irregular para la venta

30/12/2024 Personal de la Comisaría de Distrito Dique Ameghino, dependiente de la Unidad Regional Trelew, llevó a cabo un operativo en el ingreso a la localidad tras recibir una denuncia telefónica. Una ciudadana alertó sobre un vehículo Chevrolet Corsa y una camioneta oscura con barandas de madera que se dirigían hacia Dique Ameghino transportando carne de […]

El consumo de carne en Argentina sigue en baja

16/09/2024 Según el informe económico de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) correspondiente a agosto de 2024, la faena de ganado y la producción de carne vacuna han experimentado una marcada disminución en comparación con el mismo período del año anterior. Esta tendencia refleja la compleja […]

Cayó la exportación de carne vacuna por cuarto mes consecutivo

08/09/2024 Las exportaciones de carne vacuna de Argentina durante julio de 2024 registraron una importante contracción, debido principalmente a las caídas registradas en la cantidad de ventas efectuadas a China y Estados Unidos. Según el informe económico mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), las ventas al exterior alcanzaron un total de 471 mil toneladas peso producto […]

El consumo de carne vacuna se desplomó a su peor nivel en 30 años

19/06/2024 La baja de precios no logró compensar la brutal caída del consumo que en peso, representa más de 8 kilos por persona. En los primeros cinco meses del año, el consumo promedio por habitante de carne vacuna en el país fue de 44 kilos anuales, un 15,9% por debajo de lo registrado para el mismo lapso en 2023. Por […]

Policía decomisó carne “no apta para consumo humano”

11/06/2024 La División de Seguridad Rural de Sarmiento decomisó una gran cantidad de carne que era transportada en la caja de una camioneta sin las medidas de higiene correspondientes. El procedimiento se realizó en la Ruta Nacional 26, a 10 kilómetros de Sarmiento. Tras constatar que se encontraban bajo una infracción del artículo 248 del Código […]